O nás…

Kdo za tím stojí, sedí, klečí, leží a místy i levituje?

Dva Kostelečtí rodáci, Pepíno Hosťa a David Černoch Negr.

10399947_1141142244912_2208350_n

Jak k tomu došlo?

Lásku k cideru jsme si přivezli z Anglie již někdy v roce dva tisíce sedm… osm. Tenkrát nám však představa, že bychom se pokoušeli konvertovat české pivaře na jablečnou šťávičku, přišla jako moc velké sousto. Ve zkratce jsme se posrali…

Přibyly vrásky, ubyly vlasy a touha namíchat pořádnej českej jabčák zkoncentrovala.

Přidrželi jsme se říkanky Jabka, hrušky chceš do držky? a v říjnu 2014 založili společnost Joker Cider s.r.o.

Rozhodně nejsme bojovníci proti pivu. Dokonce ho máme moc rádi, ale máme rádi i pestrost a možnost volby. Nesnášíme ALE pořekadlo. Znáte to. Takové to: „Hotel je hotel, ALE doma je doma. Fajfka je fajfka, ALE lojd je lojd…“ Od nás nikdy neuslyšíte něco ve stylu: „pivo je pivo, ale cider je cider.“ Je to prostě něco jinýho a basta fidli lajli dydli! Prostě pivo je pivo a cider je cider! Hotovo.

Zkušeností máme nepřeberné množství, rozumíme v podstatě všemu, umíme toho neskutečně mnoho a milujeme věci, které nás baví a dělají nám radost. Čím víc, tím víc!

 

Byla cesta snadná, nebo klikatá a trnitá? 

No jejej…

Velké plány zabrzdily do nebes sahající startovní náklady.

Jak z toho ven? Menší verze a postupný start? No jistě! Spojení s Kosteleckou moštárnou bylo naprosto logickým krokem. Dalo by se říct, že i krokem správným směrem. Není totiž nic horšího, než když člověk dlouho váhá, zdali se vydat na nejistou cestu a hned první ťápota se obtiskne do pořádného psího hovniska. Proto nám taky po třech měsících plánování předběžných objednávek, prohlídek hygieny atd. provozovatelé moštárny řekli, že nás tam nechtějí, že mají strach z nového provozu atd… Další diskuse a vysvětlování byla již bezpředmětná…

Nezbylo, než si klasicky sednout na mez, vzít klacík a to hovnisko vydloubat z podrážky. U této bohulibé činnosti si člověk probere všechna fakta a možnosti a lehce fascinován vlastním tokem myšlenek se dostane na začátek svého plánování. Odhodí zaneřáděný klacík a začne přemýšlet jinak.

Po několika týdnech intenzivního vyjednávání věcí předběžných, zadávání poptávek a věštění z křišťálové koule jsme dotvořili projekt. Výše potřebné částky i po odečtení vstupního kapitálu (našich veškerých životních úspor) nás dohnala ke konzumaci poloviny vzorkových lahví Jokera a tanci se starým brachem svatým jelenem 68.

Zoufalou situaci jako blesk z čistého nebe rozetnul jeden z našich kamarádů a rádců. Říkejme mu R. Jeho prostřednictvím i vlastními silami jsme začali shánět šejka, uhlobarona, nebo ropného magnáta.

Boj o čas a zlato se párkrát zamíchal, upravil, přefiltroval a destiloval v hodinovém pivovaru, za přítomnosti Maida a Twista.

Věštění z křišťálové koule se stalo naším denním chlebem. Vidina světlých zítřků nás dohnala k vyplacení zálohy na budovu, kde se dlouhá léta vytvářela JEDNOTA, což nám sakra vyhovovalo.

Černoch se vypravil na Cejlón, aby pátral po Šejkovi a já v Kostelci a Praze dál věštil z křišťálové koule a rozesílal dotazy a předběžné objednávky.

R. se pral a pálil do všech stran, ale začínalo to vypadat bledě. Mnoho večerů a rán jsme diskutovali přes půl světa o nesmrtelnosti chrousta a pomalu si začínali hledat další klacík na šťourání v podrážce…

 

Objevil se stavitel mostů!

Po radostném setkání zpět v ČR jsme boj nevzdali, zaplatili další zálohu a rozhodili jemnější sítě. A hle! Naděje umírá poslední…

Potkali jsme stavitele mostů, který nás několikrát rozebral, složil, zkomprimoval a prozradil nám několik dalších technik věštění z dýmu, lógru a čajových lístků.

Nad osekaným rozpočtem jsme srdečně plakali, trhali si vousy a vlasy. Dokonce došlo na sypání hlíny na hlavu a trhání roucha, ale nedalo se jinak. Při dlouhých večerech u čajových lístků, pálení čarobejlí a porad s Rudým býkem a Svatým jelenem co kde ještě useknout a ubrat, nám zacinkala pozvánka na slavnost v Rychnovském pivovaru. Několik jasných dloubnutí prstem osudu nám naznačilo, že bychom se tam měli vydat.

 

Konvalinka alias drsný Konvalin

Oslava to byla pěkná, ale málem jsme již znovu vyrazili hledat klacík… Rychnovský jabčák je totiž moc dobrý a míří do světa.

Další výrobce cideru a tentokrát přímo v regionu? Čím víc, tím víc!

Slovo dalo slovo a pan Konvalin nám nabídl spolupráci. Aneb proč pořizovat výrobnu, když můžete vyrábět tady?

Takže zase od jiného začátku? Už to tak vypadá. Stavitel mostů zaplesal!

 

Guatemala aneb semínko pochybností klíčí ve střední Americe

Zatímco David kul pikle s panem Konvalinem, já vyrazil na služební cestu do Guatemaly. Práce ve sportu je skvělá, pestrá a mnohdy zábavná. A tady to bylo doslova kulervoucí.

Netrvalo dlouho a setkal jsem se s místním šamanem. Rozebrali jsme slepici s vejcetem, smysl života i nesmrtelnost duše.

Pověděl jsem mu o Jokerovi. Mé vyprávění hltal stejně jako místní vynikající rum. Popřál mi hodně štěstí a zanechal semínko pochybností.

Proč se honit za uskutečněním svého snu, když můžeš být spokojený i při pouhém snění?

No co vám budu povídat? Srdce sportovce zvítězilo. Touha a vůle vedou k cíli. A cesta může být stejně tak zábavná, jako samotné snění. Občas trochu klikatá a trnitá, ale bez toho by to nebylo dobrodružství. Rostlinu pochybností jsem rychle sklidil, usušil, rozdrtil a šňupnul!

 

Rozbořené mosty

Dubnové zemětřesení na akciových, dluhopisových, komoditních i regionálních farmářských trzích podrazilo staviteli mostů nohy. To jsme se dozvěděli na společném sezení v neděli večer. Problém byl v tom, že jsme počítali s tím, že na tomhle sezení si dáme takovýho placáka, až se na horizontu zableskne.

Stavitelova vivisekce nám velmi prospěla a dovedla nás až ke Konvalinovi, ale potřebný finanční stimpack nám opět proklouzl mezi prsty.

Projekt se zdá býti reálným, ale kdybychom žádali o úvěr, tak přijdeme o budovu, kde se dlouhá léta vytvářela JEDNOTA a to jsme skutečně nechtěli.

 

Modrá krev, PRD, FRK a KRK

„Tak zas máme prd, pane hrabě a koudel u zadele už nám dávno shořela.“ Poreferovali jsme zkroušeně v zámecké kavárně kosteleckému šlechtici, který naše devítiměsíční snažení zpovzdálí sledoval.

„Tak do toho půjdeme?“ FRK nahlas.

Z kuchyně se ozval jen hlasitý, souhlasný KRK.

 

No a tak jsme se úspěšně dopracovali k začátku.

 

Pokračování můžete očekávat na Jokerovi první narozky ;)

Jasně, už mi bylo 18 let ...nebo ne?

I když neradi, tak ctíme platný zákon o regulaci reklamy a kodex Rady pro reklamu. Pokud ti ještě není 18, tak musíme citovat policistu, kterého jsme v mládí potkávali v parku: "Prostě ještě nemůžete! Budete to muset vydržet."